Şarap gurmeleri için en iyi yerler

Birçok turistin gastronomik tercihlerine göre seyahat için ülkeleri seçtiği, belirli mimari veya tarihi nesnelerin varlığına göre olmadığı kabul edilmelidir. Aynı zamanda, turistler yerel mutfağı ve yerel şarapları denediğinde, yiyecek ve içecek fikirleri sonsuza kadar değişebilir. Bu, özellikle iyi şarap sevenler için geçerlidir. Bu nedenle, TravelAsk bir sonraki tatil beldesi seçiminde yardım etmeye karar verdi ve herhangi bir şarap gurmesinin mutlaka ziyaret etmesi gereken, Dünya üzerindeki en iyi yerleri seçmeye karar verdi.

Amerika'daki Finger Gölleri

New York en sıcak yer olmasa da, serinliği tercih eden üzüm çeşitlerini geliştiriyorlar. Şimdiye kadar kaliteli şarap uzmanlarının sadece küçük bir kısmı burayı biliyor ama bu uzun sürmedi. Buraya ilk kez gelenler için, pencerelerden Seneca Gölü'nün çarpıcı manzarasını açan küçük bir Dano'nun kazanı en iyi başlangıç ​​olacaktır. Mevcut tüm şarap imalathanelerini ziyaret etmek için ve bunların oldukça fazla sayıda olması durumunda, bir otele ihtiyacınız olacaktır. Liman - Harika. Göllerin etrafındaki toprak, "riesling" yetiştiriciliği için çok uygundur, bu üzüm çeşidinden "sira", "pinot noir" ve ayrıca "cabernet franc" yapmak fena değildir. Bu şarapları denemek için en iyi zaman yaz ya da sonbahardır.

Piedmont (İtalya)

İtalya'nın bu bölgesi güzel manzaralara sahiptir ve lezzetli şarap buketlerinin tadını çıkarmak için mükemmeldir. Rotanın en başında, mahzenleri çeşitli soylu şaraplarla dolu Michelin yıldızlı restoran La Ciau del Tornavento'dan bahsetmeye değer. Yerel şarap üreticileriyle tanışmaya başladığınızda, bu geziye kendiniz gidebilir veya Fontanafredda seyahat grubuna katılabilirsiniz. İlk seçeneği tercih ettiyseniz, İtalyan Castiglione Faletto köyünde bulunan Cavallotto ve Paolo Scavino bağlarının yanı sıra Serralunga d'Alba'daki Massolino üzüm bağlarını kaçırmayın. Cascina delle Rose ve Produttori del Barbaresco'nun butiklerinde bir şişe şarap denediğinizden emin olun. Bu parçalara gelmek için hasat başladığı zaman Eylül-Ekim ayında olmalıdır.

Hawks Bay City (Yeni Zelanda)

Bu, gerçek bir şaraphane cennetidir, çünkü uzun bir sonbahar, kuru yazlar ve elbette deniz ikliminden daha fazla üzüm yetiştirmek için daha iyi bir şey yoktur. Craggy Range'de kalabilirsiniz, burası hem şaraphane hem de otel. Bu bölgelerdeki en iyi şarap restoranı Elephant Hill'dir. Gimblett Gravels üzüm bağları Merlot, Syrah ve Cabernet Sauvignon ile değerlidir. Yılın herhangi bir zamanında Yeni Zelanda'ya gelebilirsiniz - burada sıcaklık ve güneşi her zaman bulacaksınız ve en sıcak aylar Ocak ve Şubat aylarıdır.

Ren Vadisi (Fransa)

Bu bölge üzüm bağları ve mükemmel şarap içecekleri ile iç içedir. Konaklamanız için büyüleyici Segure köyündeki Les Patios des Vignes otelini ya da şarap mahzeninde her zaman ziyafet çekebileceğiniz bir yer olan Crillon le Brave otelini seçebilirsiniz. Hermitage veya Cat Roti gibi çeşitleri tatmak isteyenler Lyon yakınlarındaki daha kuzey bölgeleri seçmelidir. Muscat şarapları, sizi Domaine des Bernardins şarap imalathanesindeki lezzetleriyle sizi şaşırtacak. Mayıs-Ekim ayları arasında Ren Vadisi'ne gelmek daha iyidir.

Orlando (ABD)

Orlando'daki bölge bataklıktır, bu nedenle komşu bölgelerden veya diğer ülkelerden ithal edilen şarapların kendi şarap yapımında tercih edilmelerinin nedeni budur. Sadece eğlenmek için değil, yerel Victoria & Albert'in restoranında 4 binden fazla şişe koleksiyonundan şarapları tadabileceğiniz ve Highball & Harvest'de doğrudan fıçılardan iyi Oregon ve California şarabı dökebileceğiniz bir eğlence parkı olan Walt Disney World var . Küçük çocukların kalabalığı arasında olmak istemiyorsanız, Eylül ayında buraya gelmeniz en iyisidir.

Galiçya, İspanya

İspanya'nın bu yağmurlu bölgesi, sadece hoş kokulu şarapları değil aynı zamanda mükemmel deniz ürünlerini de ziyaret edenleri memnun ediyor. Hoş tadıyla dünyaca ünlü bir içecek olan Albariño üzümlerinden beyaz şarabı deneme fırsatını kaçırmayın. Tüm Burgonya sevenler Valdeorras şarap imalathanelerine gitmeli ve Trousseau ve Mensia çeşitlerinin şık şarapları Ribeira Sacra bölgesinde bulunabilir. Buraya seyahat için baharın sonu veya yazın başlangıcını seçmeniz önerilir.

Okanagan Vadisi (Kanada)

Doğa, Okanagan'a el değmemiş göller ve güzel dağ manzaraları ile desteklenmiştir, ancak bu bölge, en başarılı şarap çeşitlerinin çoğunu tadabileceğiniz yıllık festivalleriyle şarap uzmanlarını cezbeder. Burada otel sıkıntısı yoktur, ancak en çekici olanı, çok tatlı ve romantik Bottega Farm Inn olacaktır. Bunun yanında, diğerlerinin yanı sıra peynir fabrikaları, şarap imalathaneleri ve apiaryalar bulunmaktadır. Özel şarap imalathaneleri arasında, Chardonnay ve Pinot Noir, Tantalus sevenler için - iyi bir "Riesling" tercih edenler için Quails Kapısı bulunmaktadır. Ayrıca, Nk'Mip, St. dahil şarap imalathanelerinin bolluğunu da unutmayın. Hubertus Estate, La Frenz ve diğerleri.

Loire Vadisi (Fransa)

Bu güzel Fransız vadisinde, ortaçağ kalelerini, antik şehirleri ve Michelin kalite damgasını taşıyan 18 mükemmel restoranı ziyaret edebilirsiniz. Vadide sunulan en geniş şarap çeşitlerinde, güvenle kaybolabilirsiniz, ancak burada en seçici şarap estetiğinin lezzetleri bile kesinlikle tatmin olacaktır. Beyaz şarap sevenler ilk önce Vouvre ve Montlui'ye, kırmızı çeşitler Saumur Champigny ve Chinon'a tercih etmeli. Pembe şarap sevenler mahrum olmaz - Anjou bölgesinin şarap imalathanelerini ziyaret etmeleri gerekir. Her durumda, Fransa Fransa, mükemmel şaraplara sahip yerler her yerde, sadece tatmak için doğru zamanı seçmeniz gerekiyor - burada hasat için en uygun zaman Paskalya'dan sonbahara kadardır, ancak Ağustos ayının dışında, bu ay bir mola.

Mendocino (California, Amerika Birleşik Devletleri)

Bu Kaliforniya bölgesi, devasa sekoyaları, esrar tarlaları ve kayalık kıyıları ile gezginleri cezbeder, ancak en önemlisi, Pinot Noir, Zinfandel ve Petit Syrah gibi üzüm çeşitleriyle ünlüdür. Bu bölgeyi keşfetmeye başlamak için en iyi seçenek, kelimenin tam anlamıyla Handley veya Husch'a bakabileceğiniz ve mükemmel Pinot Noir'i keşfedebileceğiniz şarap imalathaneleriyle dolu Anderson Vadisi olacaktır. Sonra Roederer Estate’te yerel şampanyayı deneyin. Tablo 128, aile tarafından işletilen ve leziz yemekler sunan bir restorandır. Aquarelle Café en iyi deniz ürünlerini sunmaktadır. Yerel şarap imalathaneleri tüm yıl boyunca ziyaret edilebilir, ancak Ocak-Mart aylarında yağmur yağar.

Istria, Hırvatistan

Bu yarımada, bir zamanlar Roma vatandaşlığı olan mimarisinde, Venedik tarzının tüm güzelliğini miras aldı. Ancak kentsel ihtişam, deniz ve dağlık manzaralara ek olarak, burada Kozlović Vina denilen çok ilginç şarap imalathanelerini de bulabilirsiniz. Hırvatistan'ın bu bölgesinde, beyaz Chardonnay ve Malvasia'nın mükemmel lezzetlerinin yanı sıra Merlot, Cabernet Sauvignon ve Syrah çeşitlerinin kırmızı şarapları ile kendinizi memnun edeceksiniz. Bir deney olarak, Roxanich şaraphanesini ziyaret edin ve portakal şarabını deneyin. Istria'ya nisan-ekim ayları arasında gelmek en iyisi olacaktır.