Sosis ağacı: lezzetli görünümlü meyveler yemek mümkün mü

Dallardan sarkan enfes sucuk meyvelere sahip olan bu bitki sadece Afrika kıtasında yetişir. Meyvelerin et sosisi ile benzerliklerinden etkilenen Avrupalı ​​gezginler bitkiye "sosis ağacı" diyorlardı. Bu bitkinin gıdada kullanılmamasına rağmen, birçok değerli özelliği vardır.

Bitkinin botanik adı Afrika Kigelia'dır. Vahşi doğada, güneydoğu Afrika'da ve komşu Madagaskar adasında bulunur. Çoğu zaman, kigelia, 12-15 metre yüksekliğe ulaşan ve geniş, yayılan bir taç olan bağlantısız bir ağaçtır. Bu birçok yönden sıradışı bir ağaçtır. Mesela, çiçekleri parlak, kırmızı bir renge ve iğrenç bir kokuya sahip, akşamları geç çiçek açar ve sabaha kadar düşer. Kendine özgü bir kokuya sahip olan çiçekler herkese hitap etmeyecek. Ama kigelia'nın hala tozlaşan hayranları var. Bunlar orjinal kokuyu kendine çeken yarasalar.

Kokulu çiçekler ve spesifik tozlayıcılar kigelia'nın tüm özelliklerinden uzaktır. 60 santim uzunluğa ulaşan meyvelerinin et soslarıyla hiçbir ilgisi olmadığı, ancak genelde zehirli olduğu ortaya çıktı. Acı tat veren meyveler çiğ yenmez, çünkü bu kaçınılmaz olarak zehirlenmeye yol açacaktır. Ancak kurutulmuş halde, Afrikalılar onları bazı yemeklere ekler. Ayrıca, sosis ağacının meyvelerinden düşük alkollü bir içecek yapılır.

Yerli sakinler, kigelia'nın meyvelerini, konut olarak kabul gördükleri gibi, kutsal kabul edilir ve kötü ruhlardan korunmayı garanti ederler. Anti-enflamatuar özellikleri nedeniyle, sosis meyveleri, yılan ısırıkları ve yaraları iyileştirmek için kullanılan Afrika iksirlerinin bir parçasıdır.

Fakat Kozmetolojide en büyük tanıma kigelia. Gençleştirici etkisi olan sayısız cilt bakım ürünlerinin bir parçasıdır. İçerdiği kigelin proteini nedeniyle, varlığına sahip preparatlar, kollajen, elastin ve hyaluronik asit üretimine katkıda bulunur.