Vücut için iyi! Sağlıklı Yaşam İçin Yeni Organik Mutfak

Conrad Maldives Maldiv tatil beldesinin yeni aşçısı Rangali Adası, sağlıklı bir yaşam tarzı için sağlıklı ve organik yemekler sunar.

Lüks tatil köyü Conrad Maldivler Rangali ada İtalyan uzman Marco Amarone'nun adadaki tüm 12 restoran ve barın İcra Şefi olarak atandığını duyurmaktan mutluluk duyuyorum. Güleryüzlü tatil köyü ekibine katılmadan önce Marco, Marcopolo Group of Restaurants ile birlikte sahip olduğu Cuneo restoranının geliştirilmesine dahil oldu.

Marco'nun prestijli IPSEOA Ippolito Cavalcanti Ağırlama ve Gastronomi Okulu'nda (Napoli, İtalya) eğitim görmüş olması ve İtalyan Şefler U.R.C.L.'nin aktif bir üyesi olan Conrad Maldives Rangali Island Resort'un sofistike gastronomik yemek ve içecekler paletini mükemmelleştirmesine yardımcı olmaktadır. Marco, uzun yıllar boyunca, farklı mutfak gelenekleri hakkındaki Maldivlere fikirlerini getirmesine izin veren Filipinler, Tayland, Singapur, Portekiz ve Bermuda dahil, dünyanın çeşitli ülkelerinde ve bölgelerinde gastronomi bilgisini geliştirdi.

Conrad Maldives Rangali Island tesisi, tarihsel olarak sağlıklı bir yaşam tarzına yöneldiğinden ve konuklara geniş bir yelpazede uygun yiyecek seçenekleri sunma çabasında olduğundan, Marco ilk olarak önde gelen beslenme uzmanlarına ve naturopatlara danıştı ve daha sonra adadaki organik tarımın geliştirilmesine aktif bir şekilde katıldı ve Mandhoo SPA restoranını gerçek bir Mekke'ye dönüştürdü. sağlıklı bir yaşam tarzı hayranları için.

Lagünün ortasındaki direklere monte edilmiş Mandhoo SPA Restaurant, adanın ana gastronomik cevheridir. Beş element - hava, su, ateş, toprak ve bitki - ilkesine dayanan menü, özellikle kimyasal gübreler kullanılmadan yetiştirilen organik ürünler kullanarak enerji vermek, beslemek, toksinleri gidermek, vücudu gevşetmek ve canlılığı güçlendirmek için özel olarak tasarlanmıştır. pestisitler.

"Dengeli bir diyet için bir SPA menüsü yaratmada en önemli faktör şu maddelerdir: sadece taze lahana, kinoa, fasulye fasulyesi, avokado ve diğerleri gibi organik ürünler kullanıyoruz. Pişirme süreci eşit derecede önemli bir rol oynuyor, bu yüzden Asya'ya odaklanıyoruz. Vurgulamanın tüm besinleri koruyan işleme yöntemleri üzerine olduğu Akdeniz kültürleri "diye açıklıyor Marco Amarone.

Menüyü derlemenin zorluğu, farklı bileşenlerin besinsel özelliklerini ve vitaminlerini çok farklı pişirme yöntemleriyle muhafaza etmeleriydi: örneğin, bazı besinler en iyi pişmiş değil, çiğ olarak tüketilir.

Sağlıklı bir yaşam tarzı sunan ve diyetlerini izleyen ziyaretçiler günlük kalori alımını ve her yemeğin içindeki faydalı mikro besinlerin sayısını kolayca hesaplayabilir - bu veriler her menü öğesinin altında gösterilir. Aynı zamanda, inanılmaz bir gastronomik lezzet ve her tabakta lezzet patlaması bekliyorlar. Örneğin, "hava" bölümünden avokado, mango ve greyfurt dondurması dilimleri içeren bir yengeç eti salatası alın! Veya baharatlı soslu ton balığı, susam serpilir ve "bitkiler" bölümünden enginar ve tatlı patates ile ızgara yapılır!

Diğer şeylerin yanı sıra, Mandhoo SPA restoranının menüsü, geleneksel tariflere göre yoğurt esasına göre hazırlanan Hindistan lassi içeceğinin çeşitli çeşitlerini sunar - taze meyveler, otlar ve baharatlar. Lassi'nin yüksek miktarda sindirim enzimi içerdiği bilinmektedir.

Mandhoo Restaurant, SPA merkezinin karşısında yer almaktadır ve pazartesi hariç her gün 12: 00-15: 00 ve 19: 00-22: 30 saatleri arasında açıktır.

aman Conrad Maldivler Rangali ada

Altı yıldızlı Conrad Maldives tesisi, Maldivler'in pitoresk bir köşesinde bulunur ve bir köprü ile birbirine bağlı iki adadaki üç tesisi birleştirir. Adalar sıradışı güzellikteki mercan resifleri ve pitoresk lagünleriyle çevrilidir. Emrinizde, dünyanın en lüks odalarından bazıları: 50 zarif Su Villaları, 79 egzotik Plaj Villaları ve maksimum mahremiyet ve spa uygulamaları için ideal 21 Spa Su Villaları. Tesis, benzersiz sualtı restoranı Ithaa da dahil olmak üzere pek çok uluslararası ödül alan, 12 restoran ve bara sahip konsept SPA merkezinde iki farklı yere sahiptir.

Daha fazla bilgi için www.conradmaldives.com