Kivi: Rusya'da harika meyveler ve diğer ilginç gerçekleri yetiştirdikleri yer

Kivi, ılık tropik iklime sahip bölgelerde yetişir. Bu meyve birçok kişi tarafından sevilir, aynı zamanda çilek, muz, bektaşi üzümü ve kavun gibi görünür. Ülkemizde yetiştirilebileceği ortaya çıktı. Bu egzotik meyvelerin nasıl büyüdüklerini ve nasıl faydalı olduklarını görelim.

Yabani formların küçük bir büyüklüğü ve meyve ağırlığı yaklaşık 30 gramdı, bu nedenle yetiştiriciler yeni büyük meyveli çeşitlerin ekimini aldı.

Tüm dünyada sevilen bir ihracat meyvesi olarak modern kivi tarihi 1960'larda başlamıştır. Yeni Zelandalı uzmanlar Çin aktiniyalarıyla ilgilenmeye başladı. Özenli çalışmanın sonucu 100 gram meyve kütlesine sahip olan ve aynı zamanda daha lezzetli bir lezzet olan actinidia çeşitleridir. Meyve ayrıca Yeni Zelanda'da yeni adını aldı. Yetiştiriciler, ülkenin ulusal sembolü olan kivi kuşuna benzerliklerinden dolayı yavru kivi adını verdiler.

Bugün, kivi çeşitleri gezegenin birçok tropik bölgesinde yetişmektedir, ancak önde gelen ihracatçı ülkeler Çin, Yeni Zelanda, İtalya, Şili ve Yunanistan'dır.

Bu değerli meyve ülkemizde de büyüyebilir. Günümüzde, Dağıstan ve Krasnodar Bölgesi'ndeki deneysel plantasyonlarda dona karşı dayanıklı aktinidi çeşitleri yetiştirilmektedir. Ayrıca, Orta Rusya'nın birçok bölgesinden meraklıları, kişisel alanlarında başarıyla kivi yetiştirmiştir. Bitkinin ilginç bir özelliği, neredeyse zararlı böceklerden ve hastalıklardan etkilenmemesi ve ayrıca yüksek doz gübre tolere etmemesidir. Bu, büyüdüğü zaman, ürünün nihai kalitesini olumsuz yönde etkileyebilecek neredeyse hiçbir tarımsal kimyasal kullanılmadığı anlamına gelir. Yetiştiriciler bu meyvenin yetiştiriciliğinin meyve yetiştiriciliğinde ümit verici bir alan olduğunu düşünmekte ve aktif olarak Rusya'da tanıtmak için çalışmaktadır.

Kivi sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir meyvedir. Meyveler çok miktarda vitamin ve mineral içerir. 100 gram kividen günlük C vitamini ve çok miktarda değerli E vitamini alabilirsiniz. Kivi ayrıca B1, A, riboflavin, niasin ve biyolojik olarak aktif maddeler içerir. Bu bileşime bağlı olarak, kivi meyveleri vücut üzerinde tonik ve uyarıcı etkiye sahiptir, bu da kardiyovasküler sistemin çalışmasını iyileştirir.