Neden SSCB'de süt işletmelerde “zararlı” olarak verildi?

Birçok insan SSCB sütünün tehlikeli ve tehlikeli endüstrilerdeki işçilere verildiğini hatırlıyor ve bu uygulamaya kısaca "zararsız süt" deniyordu. Ancak neden süt ve sağlıksız çalışma koşullarının sonuçlarıyla başa çıkmanın nasıl yardımcı olduğunu, incelememizde anlatalım.

Başlangıçta, 1918'de ilgili bir kararnamenin imzalandığı Petrograd'daki (şimdi St. Petersburg) Putilov fabrikasının aç çalışanlarına süt vermesi gerektiği ortaya çıktı. Süt, yalnızca yetersiz beslenmeyle zayıflatılmış, sağlığı iyileştirebilecek besleyici bir ürün olarak davrandı.

Daha sonra sütün vücudun bazı tehlikeli maddelerin toksik etkileriyle baş etmesine yardımcı olabileceğine dair kanıtlar vardı. Ağır metal tuzlarının hızlı bir şekilde uzaklaştırılmasına katkıda bulunduğu ve ayrıca radyasyonun etkilerini telafi etmeye yardımcı olduğu ortaya çıktı. Bu nedenle, ülke genelinde zaman içerisinde süt verme uygulaması başlatılmış ve süt vermenin normları ve tehlikeli sanayi listesinin yasaları kabul edilmiştir.

Süt, kalsiyum ve faydalı amino asitlerin iyi emildiği değerli bir üründür. Süt, vücudun genel olarak güçlendirilmesine ve zorlu üretim koşullarında işçilerin kuvvetlerinin korunmasına katkıda bulunur. Rus işgücü mevzuatında, işçilerinin günlük 500 mililitre süt ürünleri normu alması beklenen tehlikeli endüstrilerin bir listesi var. Bu öncelikle boya ve vernik, yağ rafine, metalurjik ve kimyasal üretimdir. Uygulamada, süt sık sık verilmemektedir, çünkü bugün süt ürünlerinin ihraç edilmesinin parasal tazminatla değiştirilmesine izin verilmektedir.