Farklı ülkelerden 9 ilahi tadı en kutsal tadı olan

Sahanda yumurta sadece sıkıcı ve hızlı bir kahvaltı seçeneği olduğunu düşünüyor musunuz? Dünyanın dört bir yanından gelen 9 çırpılmış yumurta, enfes ve orijinal bir yemeğin unvanını hak ettiğini kanıtlıyor!

Shakshūk

İsrail’in sahanda yumurta, domates sosu, acı biber, soğan ve baharat sosuyla kızartılır. Kuzey Afrika'da görünmesine rağmen asıl tanıma İsrail'de geldi. Shakshuka'nın birçok yemek pişirme seçeneği var.

Frittata

Peynir, sebze, sosis (veya et) ile İtalyan omlet. İlk önce ocakta kızartılır ve fırında hazır hale getirilir. Napoliten Frittata makarna ile pişirilir, geleneksel rustik versiyonunda pırasa ve parmesan bulunur.

Sıcak suda pişirilmiş

Yumurtaların sıcak suda kabuksuz olarak kaynatıldığı Fransız tarifi (haşlanmış yöntem). Kızarmış yumurta, peynir serpilir, kızarmış domatesli veya sosisli tostlarda servis edilir.

Orsini

Kızarmış yumurta başka bir İtalyan versiyonu, yemek için daha fazla zaman gerektirir. Sincaplar köpüğe karıştırılır ve fırında ayrı olarak pişirilir, ardından yumurta sarısı ve tereyağı eklenir. Orsini peynir ve sebzelerle servis edilir.

Kokot

Dolgu toplu olarak - et, jambon, sebze veya mantar - şeklinde yapılır ve bir yumurta ile doldurulur. Çanak fırında veya su banyosunda pişirilir.

Norveçli omlet

Tuzlu balık ve soğan varlığı normal omletten farklıdır. İskandinavlar arasında çok popüler bir sabah yemeği.

Tortilla

Bir efsaneye göre, bir zamanlar gece için durmuş olan bir general için Navarra'dan fakir bir ev hanımı tarafından hazırlanan İspanyol omletleri. Kadının patates, yumurta ve soğan dışında hiçbir şey yoktu, bugün popüler bir yemeğin tadına bakılmasını sağladı.

Huevos rancheros

Bu ünlü Meksika yemeğinin adı “uevos rancheros” olarak telaffuz edilir ve “köy yumurtaları” anlamına gelir. Kızartılmış yumurtalar kırmızı biber, fasulye ve acı biber sosu ile pişirilir ve ekmeği ile servis edilir.

Tamagoyaki

Japon omleti çırpılmış tavuk yumurtası, şeker suyu, soya sosu, tuz ve baharatlardan yapılır. Bütün bunlar kızartılmış, birkaç kez dönmüş. Omlet genellikle rulo yapmak için kullanılır.