Yaşam sevenler için Tenerife

Geleneklerin, festivallerin, mutfağın ve konukseverliğin misafirperverliği, Tenerife adasını gerçekten özel kılmaktadır.

Festival anlamına gelen Romeria, Kanarya kültürünün en güzel örneği. Mart-eylül ayları arasında düzenlenirler, katılımcılar her zaman geleneksel kostümler giyerler, şehirde dans ve müzik eşliğinde dolaşırlar ve ayrıca her türlü Kanarya yemeği hazırlarlar: yosun soslu patatesler, et ve balık lezzetleri ve tabii ki Kanarya şarabı. Romeria'ların düzenlendiği en ünlü üç şehir: Tegeste, San Benito (La Laguna) veya San Roque (Garachico).

Etkinlik takvimi, biri Semana Santa ya da Kutsal Hafta olan La Laguna'da muhteşem olan birçok dini bayramla doludur. Corpus Christi'nin kutlaması için, La Orotava kentine gitmek daha iyidir, çünkü burada, ana meydanda, İsa'nın imgesiyle resimleri "boyayan" volkanik kumdan, buradadır. Diğer önemli etkinlikler arasında Kanarya Adaları’nın himayesi olan Candelaria Bahanesi ve şarap imalathanelerinin açılması ile ilgili çeşitli kutlamalar yer almaktadır. Yeni şarabı denemek için Icod de las Vinos'tan daha iyi bir yer yoktur. Bu içecek şehre bir isim verdi ve arması üzerinde gösterişsiz oldu.

Ancak adada çok özel bir tatil var - Şubat ayında düzenlenen ve Tenerife ve sakinlerini dönüştüren karnaval. Avrupa'nın en büyüğü olan uluslararası bir kutlama ve Santa Cruz de Tenerife'de düzenleniyor. Ve sonra, bir ay içinde daha küçük şehirlerde yerel karnavallarını düzenlerler, ancak daha az ilgi çekici değildir. Ziyarete gelen tek öneri: karnaval kostümünü unutma!

2019'da karnaval hazırlıkları 1 Şubat'ta başlayacak, ancak en ilginç olanı festivalin kraliçesi seçildiği 27 Şubat'ta başlayacak.

Tenerife'deki karnavalın her zaman bir teması vardır ve her yıl farklıdır. Katılımcıların kostümlerinin, mücevherlerin, podyumların, müziğin ve çok daha fazlasının ne olacağını belirleyen kişidir. 2018 teması, geçmişten gelen "Fantezi ve Kukla Oyuncaklar" idi - "Karayipler".

Tenerife'nin başkentindeki karnaval yaklaşık iki hafta sürer. Bunca zaman, şehrin sokakları yemyeşil tüylerle, tinsel parıltılarla, çiçeklerle ve havai fişeklerle doludur. Müzik, komik danslar ve sokak sanatçıları gece veya gündüz durmaz.

Santa Cruz de Tenerife'deki karnaval birkaç aşamada gerçekleşiyor: karnaval kraliçesinin seçilmesi, ilk alayı veya “ilan eden süvari alayı”, ana karnaval alayı veya orkestranın eşlik ettiği bir kostüm geçit töreni, ve “komik cenazenin” cenazesi ile sembolize edilen karnavalın sonu. İsmine rağmen, bu çok komik bir gelenektir, “Shrovetide” nın sonunu hatırlatıyor: Kartonpiyerden büyük bir sardalye şehrin sokaklarında “ağlayan” bir alay eşliğinde taşınıyor ve ardından merkez meydanda yanıyor ve tatilin ruhuna veda ediyor ... gelecek seneye kadar .

Başkentte, Tenerife adasının diğer şehirlerinde karnaval programının tamamlanmasından sonra, ana şenliğe renklerin parlaklığı ve neşe katkısı olmadığı gibi kendi karnavalları başlıyor. Bu nedenle, Santa Cruz'daki karnavala ulaşmak mümkün olmadıysa, turistler Puerto de la Cruz, Tacoront, Santiago del Teide, diğer belediyeler ve adanın belli başlı şehirlerinde tatil yapmak için bir ay geçirir.

Tenerife diğer etkinlikler ve tatiller

Çeşitli kültürel etkinlikler adalıların yaşamının ayrılmaz bir parçasıdır. Tenerife'de Santa Cruz'da La Laguna ve Gimera'da Leal tiyatroları var, İspanya'nın en tanınmış binalarından birinde konserler düzenleniyor - Auditorio de Tenerife (mimar Santiago Calatrava tarafından tasarlanan) veya Tenerife Espasio de las Artes ( En azından eşsiz görünümünden dolayı görülmeye değer olan ÇAY). Ayrıca Santa Cruz'da Doğa ve İnsan Müzesi, Bilim ve Uzay Müzesi (aynı zamanda interaktif) ve Askeri Müze bulunmaktadır.

Yerliler gastronomik festivallere çok düşkün. Örneğin, Eylül ayında, Kasım ayında - kestane ayı, bir Kanarya fuarı, peynir ve tatlılar fuarının yanı sıra Santa Cruz de Tenerife'de düzenlenen büyük şarapçılık festivalinde badem koleksiyonunu kutlarlar. Nisan, Tegest'teki şarap ayıdır.

Şarap yolu

Tenerife'de benzersiz bir şarap üretildiği için, en çarpıcı gastronomik deneyimlerden biri "şarap yolu" boyunca bir gezi olabilir. Gezinize San Cristobal de la Laguna belediyesi ve Tegeste şehri ile bağlarla başlamalısınız.

Yerel kırmızı şaraplar yumuşak ve hafiftir, beyazlar aromatik, karmaşık ama çok canlandırıcıdır. Bir sonraki durak, geleneksel yerel mutfağa sahip birçok şarap imalathanesi ve işletmesi olan Valle Guerra olmalıdır. Geleneksel şekilde yapılmış mükemmel köy şarapları sunar.

Çok yakın Tacoronte. Bu şarap bölgesi, Tenerife'deki ilk beş arasında yer alıyor, bu yüzden burada kalmaya değer. Santa Ursula belediyesinde, sadece mükemmel Kanarya mutfağı ile değil, aynı zamanda yerel şarap imalathanelerinin mükemmel şaraplarıyla da kendinizi memnun edebilirsiniz.

Tenerife'de hayatın bilenleri için en iyi yerde bir tatil geçirin!